Lechazo asado II
Para 4 personas Ingredientes: Preparación
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Crepineta de cuello de lechazo
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Pierna de lechazo rellena de níscalos y piñones
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Ensalada templada de arroyo y monte
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Pimientos asados rellenos de manillas de lechazo
Para 4 personas Ingredientes: Preparación
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Mollejas de lechazo a la zamorana
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Mollejas de lechazo al ajillo
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