Consorcio de promoción del ovino

Nos apasiona nuestro trabajo


Queremos ofrecerte todo lo necesario para que disfrutes del mejor sabor

Somos ganaderos y creemos que experiencia y tecnología pueden ir de la mano para conseguir los mejores productos. Desde la granja a la mesa, cuidamos de todo el proceso para que nuestra leche alcance la máxima calidad con las mayores garantías.

Investigamos para mejorar

Nuestro departamento de I+D+I nos permite estar siempre a la vanguardia del sector.

Somos protagonistas

El Consorcio es de sus ganaderos. Una base firme que nos convierte en referentes de calidad.

Colaboramos para mejorar

El trabajo en equipo de todas nuestras cooperativas es esencial para conseguir nuestros objetivos

Cuidamos de tu salud

Cumplimos con todos los estándares de calidad para que nuestros productos conserven todas sus propiedades beneficiosas.

Noticias

Un futuro prometedor para la leche de oveja La leche de oveja y de cabra ha sido un pilar de la dieta …

Las cooperativas surgen como entidades que trascienden la lógica tradicional de las empresas, centrando su atención en el ser humano, la equidad …

Las macrogranjas han emergido como protagonistas en el debate global sobre la producción de alimentos, la sostenibilidad ambiental y el bienestar animal. …

El lechazo es uno de los platos más emblemáticos y celebrados de la gastronomía de Castilla y León, una comunidad autónoma conocida …

La leche de oveja y sus propiedades

Nuestra leche y sus propiedades

La leche de oveja es un alimento muy saludable y aporta grandes beneficios para la nutrición de las personas.

Desde el Consorcio trabajamos mejorando la alimentación y condiciones de nuestro ganado para potenciar todas las propiedades alimenticias de la leche. Ésta contiene vitaminas A, B y D, además del doble de grasa y proteína respecto a la leche de vaca, contribuyendo así a un mayor refuerzo inmunológico para el ser humano. El yogur de leche de oveja es considerado un alimento probiótico que aporta bacterias beneficiosas a la flora intestinal.

Y ésto es sólo el principio.

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Nuestro volumen de negocio permite posicionarnos como referencia del Sector del Ganado Ovino Lechero.

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Contamos con nuestro propio Departamento de I+D+I, que mejora la calidad de la leche ofreciendo servicios de análisis de materias primas y piensos.

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Estamos convencidos de que sólo cuidando de nuestro rebaño desde un entorno saludable es posible producir leche de la más alta calidad.

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Nuestras Cooperativas colaboran para mejorar, siendo la sólida base sobre la que se asienta nuestro crecimiento.

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Nuestros ganaderos

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