Curso Monográfico sobre Gestión de Explotación de Pequeños Rumiantes
Titulo: Gestión sanitaria de Explotaciones de Pequeños Rumiantes Lecheros y Buenas Prácticas Ganaderas.
Lugar y Fecha: C.E.R.S.Y.R.A. de Valdepeñas (C. Real), 19 de Mayo de 2005
En calidad de: Ponente invitado: Dr. C. Gonzalo Abascal (4 horas)
Organizado por: Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
XXXI Jornadas Científicas y X Jornadas Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
Titulo: Mesa Redonda: Agalaxia Contagiosa y Calidad de Leche en Pequeños Rumiantes
Lugar y Fecha: Zamora, 22 de Septiembre de 2006
En calidad de: Moderador y Ponente: Dr. C. Gonzalo Abascal (2 horas)
Organizado por: XXXI Jornadas Científicas y X Jornadas Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia de Zamora.
Jornada de Formación Agraria
Titulo: Control de las condiciones higiénico-sanitarias de la leche en ganaderías de ovino y caprino.
Lugar y Fecha: C.E.R.S.Y.R.A. de Valdepeñas, C. Real, 5 de junio 2008.
En calidad de: Ponente principal invitado: Dr. C. Gonzalo Abascal (6 horas).
Organizado por: Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
Ferias y Fiestas de la Madera
Titulo: La ISO 22000:2005 de seguridad alimentaria en el sector lácteo español.
Lugar y Fecha: Villalpando (Zamora), 17 de Junio de 2009.
En calidad de: Ponente invitado: Dr. C. Gonzalo Abascal (1 hora). Organizado por: Consorcio de Promoción del Ovino, Villalpando, Zamora.
XIII Jornadas Técnicas sobre Ganado Caprino y Ovino
Auditorías de buenas prácticas ganaderas y análisis de la leche de tanque como herramienta de monitorización y mejora de la calidad de leche, del manejo del ordeño y de la sanidad mamaria de los rebaños de ganado ovino lechero.
Lugar y Fecha: San Juan de Terreros, Almería, 27 de Mayo de 2011.
En calidad de: Ponente invitado: Dr. C. Gonzalo Abascal (1 hora). Organizado por: Colegio Oficial de Veterinarios de Almería.
Curso de especialización “I Curso sobre Calidad, Seguridad y Certificación de la Leche en el Ganado Ovino” (12 horas)
Lugar y Fecha: Villalpando, Zamora, 17 y 18 de Noviembre de 2011.
En calidad de: Coordinador del curso (Dr. C. Gonzalo Abascal). Ponentes invitados: C. Gonzalo Abascal, José Antonio Asensio, Mª Ángeles Blanco, Jorge Calvo y Mª Teresa Juárez.
Organizado por: Pfizer S.A.
XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
Titulo: Sistemas de calidad y trazabilidad en la producción de leche de oveja. Avanzando hacia el futuro: una experiencia práctica e innovadora
Lugar y Fecha: Ciudad Real, 23 de Septiembre de 2012
En calidad de: Ponentes invitados: Carlos Gonzalo Abascal y José Antonio Asensio Carreras (1 hora) Organizado por: XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia.
Curso de especialización “ II Curso sobre Calidad, Seguridad y Certificación de la Leche en el Ganado Ovino y Caprino” (12 horas)
Lugar y Fecha: CERSYRA Valdepeñas, C. Real, 16 y 17 de Octubre de 2012.
En calidad de: Coordinador del curso (Dr. C. Gonzalo Abascal) y Ponentes invitados: C. Gonzalo Abascal, José Antonio Asensio, Mª Ángeles Blanco, Jorge Calvo y Mª Teresa Juárez
Organizado por: Pfizer S.A.
XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
Titulo: Programas integrales de calidad de leche en los pequeños rumiantes. Células somáticas y calidad higio-sanitaria de la leche. Factores de variación. Monitorización de la calidad higiénica de la leche de tanque y relación con el manejo del rebaño.
Lugar y Fecha: Ourense, 19 de Septiembre de 2014
En calidad de: Ponente invitado (1 hora) y moderador de Mesa Redonda sobre Mamitis y Calidad de Leche (3 horas)
Organizado por: XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia.
XVII Jornadas Técnicas Caprino y Ovino
Título Ponencia 1:Programa integral de calidad, seguridad y certificación de leche del Consorcio de Promoción del Ovino.
Título Ponencia 2: El recuento celular de la leche como herramienta para estimar la magnitud de las pérdidas de producción y de los ingresos económicos por leche causadas por las mamitis subclínicas en el ganado caprino y ovino.
Lugar y Fecha: Mojácar (Almería), 17 de Octubre de 2015
En calidad de: Ponente invitado (2.5 horas) y moderador de Mesa Redonda sobre Monitorización, Prevención y Tratamiento de Mamitis Subclinicas (1 hora) Organizado por: Colegio Oficial de Veterinarios de Almería.
Comunicaciones en Congresos internacionales
Gonzalo, C., Blanco, M.A., Palacios, C., Martínez, A., Beneitez, E., González, F., Juárez, M.T. and Granado, J.C. 2004. On-farm HACCP plan to control mastitis in dairy sheep. [Programa APPCC en granja para el control de mamitis en el ovino lechero]. Special Issue IDF 0501/Part 3: 154-155.
Gonzalo, C., M. A. Blanco, E. Beneitez, M. T. Juárez, A. Martínez, B. Linaje, A. Ariznabarreta. 2005. Qualité physique-chimique et hygiénique du lait de brebis chez les troupeaux du bassin de Castilla-León (Espagne). [Calidad físico-química e higiénica de la leche de oveja en los rebaños de Castilla-León]. 12èmes Rencontre Recherches Ruminants, Paris : 401.
Gonzalo, C., Linage, B., Carriedo, J.A., Blanco, M.A., and El-Saied, U.M. 2006. Effect of beta-carotene on somatic cell count of half udder in dairy ewes. [Efecto del beta-caroteno sobre el recuento de células somáticas de medias-ubres en ovejas lecherasn]. First Conference on Enhancement of Small Ruminants Production, Cairo. Egyptian Journal of sheep, Goat, and desert animals sciences, 1 (1): 307.
Linage, B., A. Martínez, y C. Gonzalo. 2007. Antibiotic dry therapy with penethamate hydriodide, benethamine penicillin and framycetin sulphate in dairy ewes: Effectiveness against mammary infection and antimicrobial depletion in the postpartum period. [Terapia antibiótica de secado con penetamato iohidrato, penicilina benetamina y sulfato de framicetina en ovejas lecheras: Eficacia contra la infección mamaria y depleción antimicrobiana en el periodo postparto]. 5th Intern. Symposium on the Challenge to Sheep and Goats Milk Sectors. April 2007. Alghero (Sardinia), Italy: 90.
Gonzalo, C., B. Linage, M. T. Juárez, E. Beneitez, A. Martínez, and J.A. Asensio.2008. Effect of dry therapy using an intramammary infusión containing penethamate, penicillin, and framycetin on intramammary infections and somatic cell counts in dairy sheep. [Efecto de la terapia de secado usando una infusión intramamaria conteniendo penetamato, penicilina y framicetina sobre las infecciones mamarias y el recuento de células somáticas en la leche de oveja]. Page: 318.in: Mastitis Control: From Science to Practice. T.J.G.M. Lam, Ed. Wageningen Academia Publishers, The Netherlands.
Gonzalo C., Asensio J. A., Blanco M. A., Calvo J., García M. C., Pérez M., and de Garnica M. L. 2009. Assessment of food safety on farm and its relationship with the hygienic quality of bulk tank milk in dairy sheep flocks. [Valoración de la seguridad alimentaria en granja y su relación con la calidad higiénica de la leche de tanque en rebaños de ovino lechero] Renc. Rech. Ruminants, 16: 279, Paris (France).
De Garnica, ML; Rosales, RS; Nicholas, RAJ. and Gonzalo, C. 2011 In vitro susceptibility of Spanish bulk tank milk isolates of Mycoplasma agalactiae. [Susceptibilidad in vitro de aislados de Mycoplasma agalactiae de leche de tanque de rebaños españoles]. XV ISAH Congress (Vienna, Austria): 1369-1371.
Gonzalo, C., M.L. de Garnica, M.C. García-Jimeno, and J.A. Asensio. 2012. Bulk milk antibiotic residue occurrence, somatic cell count and total bacterial count in dairy goat flocks. [Ocurrencia de residuos antibióticos, recuento celular y recuento bacteriológico en leche de tanque de rebaños caprinos] XI International Conference on Goats, Gran Canaria, Spain: 228.
