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El Consorcio se ajusta a los requisitos de International Food Standard (IFS) – 2025

A la vista de los resultados obtenidos en la reciente auditoría llevada a cabo por SGS, nos complace anunciar que el sistema de gestión del Consorcio se ajusta a los requisitos de International Food Standard (IFS), edición 8.Solo con el esfuerzo de cada uno de nosotros ha sido posible. Gracias Puedes descargar el certificado aquí

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Visita del ministro y la consejera al Consorcio

El Consorcio de Promoción del Ovino recibió en su stand la visita del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María González Corral. https://www.laopiniondezamora.es/zamora/2025/04/07/consorcio-promocion-ovino-recibe-ministro-116148804.html

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CARTEL ANUNCIO MINIOLIMPIADA

3ª Edición de la Miniolimpiada de Química de CyL

Desde la Asociación de Químicos de Castilla y León, AQCyL, queremos invitar a tu centro y a tus alumnos a participar en la 3ª Edición de la «Miniolimpiada de química». Adjunto encontrarás las bases del concurso con todos los detalles necesarios, el formulario auto rellenable, así como el cartel ganador de promoción del concurso. Te animo a que lo compartas con tus alumnos y participes con tu

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Productos lácteos de calidad certificada

Productos lácteos de calidad certificada

Productos lácteos de calidad certificada En el vasto universo de los lácteos, es común preguntarse sobre la calidad y procedencia de los productos que consumimos. Los productos lácteos de calidad certificada ofrecen una garantía adicional, asegurando que han sido elaborados bajo estrictos estándares que protegen tanto al consumidor como al medio ambiente. ¿Qué significa una

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Por qué nuestra leche de oveja es la favorita de los expertos

¿Te has preguntado por qué nuestra leche de oveja es la preferida por los expertos en lácteos? La respuesta está en la combinación de calidad, sabor y beneficios nutricionales que ofrecemos. Acompáñanos para descubrir qué hace que nuestra leche sea tan especial y por qué es la favorita de los expertos. Calidad excepcional de la

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EntrevistaJAsensioFabrica

La leche: Procesos de transformación, calidad y frescura

¿Alguna vez te has preguntado cómo la leche llega a tu mesa tan fresca y nutritiva? La clave está en los procesos de transformación que garantizan la calidad y frescura desde la granja hasta tu hogar. Acompáñanos en este recorrido para descubrir cada etapa de estos procesos y cómo nos aseguramos de que cada gota

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Comercialización de productos lácteos: estrategias y oportunidades

¿Te has preguntado alguna vez cómo se comercializan los productos lácteos y qué estrategias se utilizan para llevarlos al mercado? La comercialización de productos lácteos es un proceso complejo y lleno de oportunidades. Acompáñanos en este recorrido para descubrir las mejores estrategias y las oportunidades más emocionantes en la industria láctea. La importancia de la

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Nuestra cooperativa: líderes en producción de leche ovina y caprina

¿Te has preguntado alguna vez qué nos convierte en líderes en la producción de leche ovina y caprina? Descubre la historia y las prácticas que nos han llevado a la cima de la industria láctea. Acompáñanos en este viaje para conocer más sobre nuestra cooperativa y cómo garantizamos la mejor calidad en cada gota de

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Cómo producimos la leche de oveja más fresca y nutritiva

¿Alguna vez te has preguntado qué hace que la leche de oveja sea tan fresca y nutritiva? La producción de leche de oveja es un proceso complejo que requiere cuidado, tecnología y dedicación. En este artículo, te llevaremos a través de cada paso de la producción de nuestra leche de oveja, desde la granja hasta

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Ordeno

Ordeño: métodos ancestrales versus prácticas actuales

¿Alguna vez te has preguntado cómo ha evolucionado el ordeño de ovejas y cabras desde los métodos ancestrales hasta las prácticas actuales? La historia del ordeño es fascinante y muestra cómo la innovación y la tradición se combinan para mejorar la calidad y eficiencia de la producción de leche. Acompáñanos en este viaje para descubrir

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