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El Consorcio se ajusta a los requisitos de International Food Standard (IFS) – 2025

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A la vista de los resultados obtenidos en la reciente auditoría llevada a cabo por SGS, nos complace anunciar que el sistema de gestión del Consorcio se ajusta a los requisitos de International Food Standard (IFS), edición 8.Solo con el esfuerzo de cada uno de nosotros ha sido posible. Gracias Puedes descargar el certificado aquí

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Visita del ministro y la consejera al Consorcio

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El Consorcio de Promoción del Ovino recibió en su stand la visita del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María González Corral. https://www.laopiniondezamora.es/zamora/2025/04/07/consorcio-promocion-ovino-recibe-ministro-116148804.html

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CARTEL ANUNCIO MINIOLIMPIADA

3ª Edición de la Miniolimpiada de Química de CyL

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Desde la Asociación de Químicos de Castilla y León, AQCyL, queremos invitar a tu centro y a tus alumnos a participar en la 3ª Edición de la «Miniolimpiada de química». Adjunto encontrarás las bases del concurso con todos los detalles necesarios, el formulario auto rellenable, así como el cartel ganador de promoción del concurso. Te animo a que lo compartas con tus alumnos y participes con tu

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Produccion ganadera responsable

Producción ganadera responsable

El Consorcio, Noticias /

Producción ganadera responsable: clave para un futuro sostenible La producción ganadera responsable es una respuesta directa a los desafíos ambientales y sociales que enfrenta el sector agropecuario. Este enfoque combina el bienestar animal, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico para garantizar que la ganadería no solo sea viable, sino también beneficiosa para las generaciones

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Leche de oveja sostenible

Leche de oveja sostenible

La leche de oveja, Noticias /

Leche de oveja sostenible: sabor y cuidado del medio ambiente La leche de oveja sostenible representa un equilibrio perfecto entre calidad, sabor y responsabilidad ambiental. Su producción no solo respeta el bienestar animal y la biodiversidad, sino que también busca minimizar el impacto ecológico, promoviendo prácticas ganaderas más conscientes. En un mundo donde la sostenibilidad

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Producción ecológica de queso

Producción ecológica de queso

La leche de oveja, Noticias /

Producción ecológica de queso: sabor auténtico y sostenible La producción ecológica de queso ha ganado popularidad en los últimos años, no solo por su compromiso con el medio ambiente, sino también por el sabor auténtico y único que ofrece. Este tipo de producción combina métodos tradicionales con prácticas sostenibles, garantizando un producto de alta calidad

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queso zamorano

Queso zamorano: tradición y sabor de Castilla y León

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Queso zamorano: tradición y sabor de Castilla y León El queso zamorano es una auténtica joya gastronómica de Castilla y León. Este producto, protegido con una Denominación de Origen (DOP) desde 1993, representa la tradición quesera de Zamora, donde se elabora exclusivamente con leche de ovejas de las razas Churra y Castellana. Su historia, sabor

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