El papel de los pastores en la producción láctea
El papel de los pastores en la producción láctea: tradición, esfuerzo y sostenibilidad La producción de leche de oveja es un proceso que va más allá del ordeño y la comercialización. Detrás de cada litro de leche hay una labor fundamental: la de los pastores. A lo largo de la historia, los pastores han desempeñado […]
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