Esta cooperativa ha sido fundada en 1989 y cuenta con 400 socios y 300 explotaciones en producción, 156 de ellas dedicadas a la producción de ovino de leche. Entre sus explotaciones de ovino conviven aquellas que tienen en la leche el principal objetivo productivo (75%) junto con muchas otras con orientación cárnica (25%), contando con […]
Fundada en 1988, cuenta con 44 socios y 36 explotaciones en producción. La edad media de los socios ronda los 42 años. Cuentan con una presencia de un 20% de jóvenes (menores de 40 años). Las explotaciones tienen en la leche el principal objetivo productivo, contando con presencia mayoritaria de animales de raza Assaf o
Fundada en 1989, cuenta con 106 socios y 100 explotaciones en producción. La edad media de los socios ronda los 45 años. Hay que remarcar que cuenta con una presencia de un 36% de jóvenes (menores de 40 años). Las explotaciones tienen en la leche el principal objetivo productivo, contando con presencia mayoritaria de animales
Cuenta con 104 socios y 101 explotaciones en producción. La edad media de los socios ronda los 52 años. Entre sus explotaciones conviven aquellas que tienen en la leche el principal objetivo productivo junto con muchas otras con orientación cárnica, contando con presencia mayoritaria de animales de raza Churra o sus cruces. Agrupan un censo
Covisa, Ovino de Sayago, S. Coop. Leer más »
Año de fundación: 2009, provienen de la fusión de Interprovincial de ganado ovino, S. Coop. y de las Anillas, S. Coop. Cuenta con 215 socios y 190 explotaciones en producción. La edad media de los socios ronda los 50 años. Las explotaciones tienen en la leche el principal objetivo productivo, contando con presencia mayoritaria de
Ovino de Campos, S. Coop. Leer más »
Sumario: Editorial Epistolario: Marca e Identidad corporativa Somos protagonistas: Comunicación interactiva El Púlpito: Longevidad y productividad del ganado ovino lechero La Lupa: Ácidos grasos bioactivos en el queso zamorano Otras razas, otros mundos: La cabra Payoya Visitas y noticias El recetario: Croquetas de jamón y queso Pasatiempos Anuncios de compra-venta Solucionario Descargar N.12 La revista
Nuestra leche y sus propiedades La leche de oveja es un alimento muy saludable y aporta grandes beneficios para la nutrición de las personas. Desde el Consorcio trabajamos mejorando la alimentación y condiciones de nuestro ganado para potenciar todas las propiedades alimenticias de la leche. Ésta contiene vitaminas A, B y D, además del doble
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