El Consorcio Promoción del Ovino, última incorporación de la DO Queso Zamorano
Desde este mes de marzo, el Consorcio Promoción del Ovino empieza a formar parte de la Denominación de Origen Queso Zamorano. “Tenemos que hacer mercado poco a poco y hemos decidido comenzar de esta forma”, comenta Benjamín Fernández Anta, presidente del Consorcio de Promoción del Ovino. “Nuestro objetivo es que nuestra producción llegue directamente al […]
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