Nombre del autor:Manuel Calleja

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El Queso Castellano del Consorcio recibe una distinción de bronce en los World Cheese Awards 2021

El queso castellano del Consorcio Promoción del Ovino, recibe una distinción de bronce en los world cheese awards 2021 celebrados esta semana en Oviedo, Asturias. Gracias a todos los ganaderos y el equipo formado por la cooperativa, ha sido posible empezar nuestro proyecto quesero con buen pie. ¡¡¡Enhorabuena a todos!!! Este premio es vuestro.

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Noelia Aparicio, ganadera de ovino de León: “la mujer tiene que dar el paso para estar en órganos de decisión”

Desde el año 2008, el 15 de octubre se celebra el Día Internacional de la Mujer Rural, este año bajo el lema “Las mujeres rurales cultivan alimentos de calidad para todas las personas”. En este último año, marcado por la pandemia, la Casa Real condecoró con la Medalla de la Orden del Mérito Civil a

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Futuras ayudas asociadas al ovino y caprino

Para facilitaros un poco más la comprensión a todos acerca de las novedades que hemos conocido sobre las futuras ayudas asociadas, os envío adjunto una muy breve presentación en la que podréis consultar las cuestiones más importantes de las futuras ayudas asociadas al ovino y caprino: Importes unitarios, presupuesto, criterios de elegibilidad, degresividades, etc.

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Consorcio de Promoción del Ovino, implicados con los ganaderos y el desarrollo Rural

Cortesía Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León. Enlace a la noticia original haciendo clic aquí. La cooperativa Consorcio de Promoción del Ovino se constituyó como Cooperativa de 2º grado el 4 de abril de 2004 por demanda de 3 cooperativas Zamoranas de ovino querían comercializar conjuntamente la leche de oveja. Hace 4

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El Consorcio Promoción del Ovino, última incorporación de la DO Queso Zamorano

Desde este mes de marzo, el Consorcio Promoción del Ovino empieza a formar parte de la Denominación de Origen Queso Zamorano.  “Tenemos que hacer mercado poco a poco y hemos decidido comenzar de esta forma”, comenta Benjamín Fernández Anta, presidente del Consorcio de Promoción del Ovino. “Nuestro objetivo es que nuestra producción llegue directamente al

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Entrevista a José Antonio Asensio Carreras, director gerente de Consorcio de Promoción del Ovino

Entrevista a José Antonio Asensio Carreras, director gerente de Consorcio de Promoción del Ovino en la revista Cooperativas agro-alimentarias España.   Extracto: La cooperativa Consorcio de Promoción del Ovino fue reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en diciembre de 2017 como Entidad Asociativa Prioritaria (EAP) para Ovino de Leche y Carne

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