Sumario: Editorial Epistolario: Los ganaderos en las Redes Sociales El chato de vino: Entrevista a los presidentes de las 4 nuevas cooperativas del Consorcio El Púlpito: Factores de riesgo que condicionan el nivel de contaminación por esporas butíricas de la leche de oveja La Lupa: Causas y prevención de las diarreas en los corderos La […]
Sumario: Editorial Epistolario: ¿Ensilado-bolas o Heno-pacas? El chato de vino: El Colmenar Soc. Civil El Púlpito: Bacteriología total y específica de la leche de tanque La Lupa: Bienestar animal La certificación (9): Prerrequisito de buenas prácticas higiénicas Otras razas, otros mundos: La raza Caprina Islandesa Visitas, cursos y noticias El recetario: Lechazo al horno Pasatiempos
Participantes M.L. De Garnica J.A. Santos Gonzalo Año: 2011 Título Short communication:Influence of storage and preservation on microbiological quality of silo ovine milk [Influencia de almacenamiento y conservación en la calidad microbiológica de la leche ovina en silo] Publicador/Publisher J. Dairy Sci. 94 :1922–1927 Artículo completo Descarga/Download [102 Kb]
Participantes B. Linage Gonzalo, C. J. A. Carriedo J.A. Asensio M. A. Blanco (†) L. F. De La Fuente (†) F. San Primitivo Año: 2007 Título Factors of variation influencing bulk tank somatic cell count in dairy sheep [Factores de variación del recuento celular de la leche de tanque en el ovino lechero]. Publicador/Publisher J. Dairy
