Influencia de almacenamiento y conservación en la calidad microbiológica de la leche ovina en silo

Participantes

  • M.L. De Garnica
  • J.A. Santos
  • Gonzalo

Año: 2011

Título

Short communication:Influence of storage and preservation on microbiological quality of silo ovine milk [Influencia de almacenamiento y conservación en la calidad microbiológica de la leche ovina en silo]

Publicador/Publisher

J. Dairy Sci. 94 :1922–1927

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