Revista N.18

Revista del Consorcio N.18

Sumario:

  1. Editorial
  2. Epistolario: Carta a los ganaderos del Consorcio sobre la implantación del Programa de Vigilancia y Control frente a la Agalaxia Contagiosa
  3. Somos protagonistas
  4. El Púlpito: Máquina de ordeño: II. Control estático y mantenimiento de la instalación
  5. La Lupa: Importancia de prevenir la contaminación de la leche de tanque con bacterias ambientales psicrotrofas
  6. Otras razas, otros mundos: La raza Ovina Manchega
  7. Visitas y noticias
  8. El recetario: Empanada de Cecina y Queso de cabra con cebolla y pimientos del piquillo caramelizados
  9. Pasatiempos
  10. Anuncios de compra-venta
  11. Solucionario

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La revista está abierta a la colaboración de todas aquellas personas que quieran enviar algún artículo relacionado con el sector del ovino y caprino o con los diferentes apartados de la revista para su publicación. Todas aquellas personas que quieran colaborar pueden enviar sus aportaciones a través de nuestro contacto al Editor-Coordinador de la revista, o bien, por correo postal a la sede del Consorcio

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El Consorcio es propiedad de sus ganaderos, quienes producen la leche y se esfuerzan cada día en que la calidad sea nuestro principal objetivo.

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