Recetas

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Para 1 persona

Ingredientes

  • 1 bote de cristal limpio de unos 250 ml de capacidad
  • 1 taza de desayuno o merienda
  • Se puede utilizar el hongo del kéfir d...
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Para 4 personas

Ingredientes:

  • 1,2 kg. de pierna de lechazo
  • 1 kg. de patatas gruesas
  • Media cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 litro de ac...
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Para 4 personas

Ingredientes:

  • 500 gr. de falda y costillas de lechazo
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 80 gr. de mantequilla
  • 1 cebolla grande...
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Para 4 personas

Ingredientes:

  • 2 paletillas de lechazo
  • Sal marina
  • Una cabeza de ajos
  • Agua

Preparación

...
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Para 4 personas

Ingredientes:

  • 1 docena de manillas de lechazo
  • 2 hojas de laurel
  • 1/4 kg. de pochas o alubias de la Granja o del Barco (Avila)
  • Más...
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