Personal

Dr. Borja Linage Álvarez

Dr. Borja Linage Álvarez

Cargo: Responsable I+D+I
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Miembro desde: 2015
Mi labor dentro del Consorcio es la de asegurar el cumplimiento de la legislación vigente sobre control en la industria láctea, así como vigilar el cumplimiento de la ISO 22.000 en materia de calidad, para lo que es necesario desarrollar y supervisar protocolos de calidad en toda la cadena, desde las explotaciones hasta la planta de recogida.
Otro aspecto importante de mi trabajo es el impulso de nuevas líneas de investigación que permitan mejorar la calidad del producto y del proceso productivo. Con este fin, me encargo de poner en funcionamiento un laboratorio de microbiología y técnicas moleculares orientado al diagnóstico de la mamitis, las enfermedades infecciosas y al control lácteo.

Dr. Carlos Gonzalo Abascal

Dr. Carlos Gonzalo Abascal

Cargo: Asesor Científico
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Miembro desde: 2003
Mi labor de asesoría abarca diversos campos de actividad dentro del Consorcio. Desde la puesta en marcha del Sistema Integrado de Gestión de la Seguridad Alimentaria, al análisis de los resultados en esta materia, la definición de objetivos de calidad o la coordinación de las actividades formativas. Todo ello, con un objetivo siempre presente: promover y estimular la mejora continua de dicho Sistema de Gestión.
Como asesor me ocupo también, siempre con el pleno acuerdo de los responsables del Consorcio, del desarrollo de nuevas líneas de investigación que puedan ser de interés dentro de nuestra política de inocuidad.

Andrés Blanco de Prada

Andrés Blanco de Prada

Cargo: Responsable de mantenimiento
Miembro desde: 2003
El mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones es fundamental para que nuestra actividad sea rentable y suponga un factor de ventaja competitiva de cara a los clientes. Por ello, me encargo de diseñar y programar dichas tareas, desarrollando y proponiendo posibles áreas de mejora en este campo.

José Antonio Esteban Fernández

José Antonio Esteban Fernández

Cargo: Operario lácteo
Miembro desde: 2006
El funcionamiento operativo de las instalaciones del Consorcio está bajo mi responsabilidad. Yo soy quien controla las operaciones de carga y descarga de leche y quien recoge todos los datos de las operaciones en planta que tengan que ver con la trazabilidad.

Alfredo Rodríguez Viloria

Alfredo Rodríguez Viloria

Cargo: Responsable de Área Financiera 
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Miembro desde: 2012
Misión: Elaborar el análisis y estudio de los Balances y cuentas de resultados, confeccionando la contabilidad, teniendo a punto la información contable y económica de la cooperativa y vigilando el cumplimiento de la normativa administrativa vigente.
Organizar, planificar, programar, supervisar y vigilar, conjuntamente con el Gerente, todas las actividades propias del CPO. Corresponde al administrativo, sustituir al Gerente en caso de baja, ausencia, enfermedad o imposibilidad del mismo, asumiendo las funciones de éste.

Carmen García Jimeno

Carmen García Jimeno

Cargo: Responsable de inocuidad / Área Láctea 
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Miembro desde: 2006
Mi tarea principal es la de desarrollar el Sistema Integrado de Gestión de la Seguridad Alimentaria del Consorcio, conforme al alcance de la ISO 22.000. Así mismo, soy la encargada de dirigir las actividades de formación del Consorcio de acuerdo a nuestros objetivos de gestión integral y trazabilidad.
En definitiva, me ocupo de velar por el mantenimiento de buenas prácticas ganaderas en cada unidad de producción de nuestros proveedores, garantizando así la alta calidad higiosanitaria de la leche. Para ello es necesario optimizar la sanidad animal, la bioseguridad interna y externa de las explotaciones, y los procesos productivos.

Jorge Calvo Juárez

Jorge Calvo Juárez

Cargo: Responsable Área Láctea 
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Miembro desde: 2004
Me encargo de definir, elaborar y programar los objetivos generales del Consorcio de acuerdo a la normativa ISO 22.000, teniendo en cuenta el alcance de la misma. Dirijo además todas las actividades del Consorcio encaminadas a alcanzar los objetivos de gestión integral de la producción y trazabilidad de nuestra oferta de productos y servicios.

Asuncion García Matilla

Asuncion García Matilla

Cargo: Área de Suministros. Alimentación Animal 
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Miembro desde: 2015
Mi labor como técnico de alimentación es visitar las explotaciones del Consorcio y ver de primera mano el tipo de alimentación que usan para cada fase productiva de la oveja. Comentar con el ganadero lo que está haciendo correctamente y asesorar en aquello que necesita una pequeña mejora. En definitiva, me encargo de asegurar la correcta alimentación del ganado mediante la utilización de las mezclas del Consorcio y de optimizar los recursos que tienen nuestros ganaderos.

Maria Teresa Juárez Blanco

Maria Teresa Juárez Blanco

Cargo: Veterinaria. Área Servicios al Ganadero 
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Maria Luisa García González

Maria Luisa García González

Cargo: Veterinaria. Área Servicios al Ganadero 
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Jose Carlos Granado Sanabria

Jose Carlos Granado Sanabria

Cargo: Veterinario. Área Servicios al Ganadero 
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Maria Dolores Fernández Blanco

Maria Dolores Fernández Blanco

Cargo: Área Financiera 
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Ángel Boyano Infestas

Ángel Boyano Infestas

Cargo: Área Financiera 
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Máximo Granado de Caso

Máximo Granado de Caso

Cargo: Miembro del Consejo REctor 
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Maria Luisa Alcalá Collantes

Maria Luisa Alcalá Collantes

Cargo: Área Financiera 
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Tomás Grajal Ortega

Tomás Grajal Ortega

Cargo: Operario de planta / Servicios al Ganadero 
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Francisco Gago Lorenzo

Francisco Gago Lorenzo

Cargo: Miembro del Consejo Rector 
E-mail:
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Jesus Matilla Matilla

Jesus Matilla Matilla

Cargo: Área de Suministros/Nutrición Animal 
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Julio Cesar González Huerga

Julio Cesar González Huerga

Cargo: Miembro del Consejo Rector 
E-mail:
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Jose María Rebollo Alburquerque

Jose María Rebollo Alburquerque

Cargo: Responsable del Área de Suministros 
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Domingo Herrero Diego

Domingo Herrero Diego

Cargo: Consejero 
E-mail:
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José Antonio Asensio

José Antonio Asensio Carreras

Cargo: Director/Gerente
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Miembro desde: 2003
Mi misión consiste en definir, elaborar y programar los objetivos generales del Consorcio a corto plazo, asegurándome de su cumplimiento. Desde la gerencia se elevan al presidente el plan estratégico y las acciones de desarrollo a largo plazo. Dicha planificación me permite dirigir nuestras actividades comerciales, de acuerdo tanto a los objetivos de negocio como al presupuesto asignado para ello. Velar por el uso eficiente de nuestros recursos, la motivación del personal y el mantenimiento de nuestros estándares de calidad son mis principales preocupaciones.

Me encargo de definir, elaborar y programar los objetivos generales del Consorcio de acuerdo a la normativa ISO 22.000, teniendo en cuenta el alcance de la misma. Dirijo además todas las actividades del Consorcio encaminadas a alcanzar los objetivos de gestión integral de la producción y trazabilidad de nuestra oferta de productos y servicios.


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