Somos la 1ª
Entidad Asociativa
Prioritaria Nacional
de Castilla y León
(EAPN)

Nos sumamos al movimiento

DI QUE SÍ

Sumate al movimiento Di Que Si

Concurso de Fotos Ovinas

Estate atento

pronto convocaremos

La imagen no esta disponible

nuevo concurso

11,00 pts

Última posición de venta

-4.35 %

Variación

1 de enero de 2019

SOMOS EL CONSORCIO

SOMOS FUTURO

"Orgullosos de ser ganaderos"

Tenemos

Video Corporativo

Nuevas

Mezclas y Piensos

del Consorcio

Lactación
Recría
Gestación
Mantenimiento
Corderas
Slider

Nos apasiona nuestro trabajo


Queremos ofrecerte todo lo necesario para que disfrutes del mejor sabor

Somos ganaderos y creemos que experiencia y tecnología pueden ir de la mano para conseguir los mejores productos. Desde la granja a la mesa, cuidamos de todo el proceso para que nuestra leche alcance la máxima calidad con las mayores garantías.

Investigamos para mejorar

Nuestro departamento de I+D+I nos permite estar siempre a la vanguardia del sector.

Leer más

Somos protagonistas

El Consorcio es de sus ganaderos. Una base firme que nos convierte en referentes de calidad.

Leer más

Colaboramos para mejorar

El trabajo en equipo de todas nuestras cooperativas es esencial para conseguir nuestros objetivos

Leer más

Cuidamos de tu salud

Cumplimos con todos los estándares de calidad para que nuestros productos conserven todas sus propiedades beneficiosas.

Leer más

Noticias


El CPO promueve el uso prudente de antibioticos

Laboratorios Ovejero y el Consorcio de Promoción del Ovino promueven el uso prudente de antibióticos en explotaciones para incrementar la calidad de la leche.

I Congreso De La Industria Alimentaria De Castilla Y León

primer congreso de la industria alimentaria de Castilla y Leon. Del 28 de febrero al 1 de marzo de 2019 en el Centro de Congresos Lienzo Norte (Ávila).

El CPO comercializa 60M de litros de leche de oveja

En el último ejercicio comercializó 60 millones de litros de leche de oveja (el 15% se vende en el mercado europeo), que representa el 60% del negocio.

Entrevista de la revista Desarrollo Rural Sostenible

Entrevista de la revista Desarrollo Rural Sostenible a José Antonio Asensio, gerente del CPO, una de las diez entidades asociativas prioritarias que existen en el país.

Mas Cerca es Mejor

INTEROVIC presenta la campaña “Más cerca es mejor” para fomentar el consumo de carne de lechal, cordero y cabrito de Origen Nacional.

Presencia del CPO en Ovinnova del 25 al 27 de octubre

Estaremos presentes en la feria internacional de Ovinnova, el primer salón profesional del Ovino de España, del 25 al 27.

Estamos en el Programa Nacional de Desarrollo Rural

Estamos en el Programa Nacional de Desarrollo Rural

Confianza

En la explotacion de Antonio Delgado, de La Vidola. ¡Nos quitan el pienso hasta de las manos! #concursoQuesoCPO

Mejoramos cada día Investigando, Desarrollando e InnovandoI+D+I

Influencia de almacenamiento y conservación en la calidad microbiológica de la leche ovina en silo

Participantes

  • M.L. De Garnica
  • J.A. Santos
  • Gonzalo

Año: 2011

Título

Short communication:Influence of storage and preservation on microbiological quality of silo ovine milk [Influencia de almacenamiento y conservación en la calidad microbiológica de la leche ovina en silo]

Publicador/Publisher

J. Dairy Sci. 94 :1922–1927

Artículo completo

Descarga/Download [102 Kb]

¿Qué hacemos?


Nuestro volumen de negocio permite posicionarnos como referencia del Sector del Ganado Ovino Lechero.

Más...

Contamos con nuestro propio Departamento de I+D+I, que mejora la calidad de la leche ofreciendo servicios de análisis de materias primas y piensos.

Más...

Estamos convencidos de que sólo cuidando de nuestro rebaño desde un entorno saludable es posible producir leche de la más alta calidad.

Más...

Nuestras Cooperativas colaboran para mejorar, siendo la sólida base sobre la que se asienta nuestro crecimiento.

Más...

Nuestros ganaderos


¿NECESITAS MÁS INFORMACIÓN? ¿QUIERES HACER UN PEDIDO?

El Consorcio es propiedad de sus ganaderos, quienes producen la leche y se esfuerzan cada día en que la calidad sea nuestro principal objetivo.

Consorcio de Promoción del Ovino

Calidad


Síguenos


Contacto

Si tienes cualquier duda, o quieres consultarnos algo, ¡te lo ponemos fácil!

Ctra. Zamora-Palencia km. 49 - 49630 Villalpando, Zamora

hola@lechedeoveja.com

(+34) 980 66 02 02

Formulario