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1 de enero de 2019

SOMOS EL CONSORCIO

SOMOS FUTURO

"Orgullosos de ser ganaderos"

Tenemos

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Nuevas

Mezclas y Piensos

del Consorcio

Lactación
Recría
Gestación
Mantenimiento
Corderas
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Nos apasiona nuestro trabajo


Queremos ofrecerte todo lo necesario para que disfrutes del mejor sabor

Somos ganaderos y creemos que experiencia y tecnología pueden ir de la mano para conseguir los mejores productos. Desde la granja a la mesa, cuidamos de todo el proceso para que nuestra leche alcance la máxima calidad con las mayores garantías.

Investigamos para mejorar

Nuestro departamento de I+D+I nos permite estar siempre a la vanguardia del sector.

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Somos protagonistas

El Consorcio es de sus ganaderos. Una base firme que nos convierte en referentes de calidad.

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Colaboramos para mejorar

El trabajo en equipo de todas nuestras cooperativas es esencial para conseguir nuestros objetivos

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Cuidamos de tu salud

Cumplimos con todos los estándares de calidad para que nuestros productos conserven todas sus propiedades beneficiosas.

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Noticias


Yo como de mi Tierra

#yocomodemitierra El Patronato Provincial de Turismo de Zamora lanza una campaña para fomentar el consumo de lechazo, cochinillo y cabrito bajo el lema “Ellos siguen trabajando para que nada nos falte”.

Comunicado COVID-19

Mantenemos actividad en esta nueva situación especial.

Mujeres Ganaderas

Programa de Mujeres en la granja de CYLTV, donde se presenta a Noélia ganadera de la Milla del Río en León.

El CPO promueve el uso prudente de antibioticos

Laboratorios Ovejero y el Consorcio de Promoción del Ovino promueven el uso prudente de antibióticos en explotaciones para incrementar la calidad de la leche.

El CPO comercializa 60M de litros de leche de oveja

En el último ejercicio comercializó 60 millones de litros de leche de oveja (el 15% se vende en el mercado europeo), que representa el 60% del negocio.

I Congreso De La Industria Alimentaria De Castilla Y León

primer congreso de la industria alimentaria de Castilla y Leon. Del 28 de febrero al 1 de marzo de 2019 en el Centro de Congresos Lienzo Norte (Ávila).

Entrevista de la revista Desarrollo Rural Sostenible

Entrevista de la revista Desarrollo Rural Sostenible a José Antonio Asensio, gerente del CPO, una de las diez entidades asociativas prioritarias que existen en el país.

Mas Cerca es Mejor

INTEROVIC presenta la campaña “Más cerca es mejor” para fomentar el consumo de carne de lechal, cordero y cabrito de Origen Nacional.

Mejoramos cada día Investigando, Desarrollando e InnovandoI+D+I

Certificado de Calidad ISO 22000

La norma UNE-EN ISO 22000 especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria hasta el punto de venta y el consumidor final.

¿Cuáles son sus objetivos?

  • Reforzar la seguridad alimentaria.
  • Fomentar la cooperación entre todas las partes involucradas en la cadena alimentaria, los gobiernos nacionales y organismos transnacionales.
  • Asegurar la protección del consumidor y fortalecer su confianza.
  • Establecer requisitos de referencia como elementos claves para los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
  • Mejorar el rendimiento de los costes a lo largo de la cadena de suministro alimentaria.

¿Qué beneficios reporta?

  • Facilita el cumplimiento de la legislación.
  • Integra los principios del APPCC en un sistema de gestión compatible con el modelo ISO 9001.
  • Se basa en el ciclo de mejora continua PDCA (Planificar, Hacer, Comprobar, Actuar).
  • Proporciona una comunicación organizada y eficaz con todas las partes interesadas.
  • Proporciona confianza a los consumidores.
  • Mejora la documentación.
  • Asegura un control más eficiente y dinámico de los riesgos para la seguridad alimentaria.
  • Permite la gestión sistemática de los requisitos previos.
  • Supone un ahorro de tiempo y costes, al realizar las auditorías de ISO 22000 junto con otros esquemas de Seguridad Alimentaria.
  • Además, con una implantación adecuada de ISO 22000 e ISO 9000 se da respuesta a los requisitos demandados por los protocolos privados.

Descarga el Resumen: Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos [140 Kb]

¿Qué hacemos?


Nuestro volumen de negocio permite posicionarnos como referencia del Sector del Ganado Ovino Lechero.

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Contamos con nuestro propio Departamento de I+D+I, que mejora la calidad de la leche ofreciendo servicios de análisis de materias primas y piensos.

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Estamos convencidos de que sólo cuidando de nuestro rebaño desde un entorno saludable es posible producir leche de la más alta calidad.

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Nuestras Cooperativas colaboran para mejorar, siendo la sólida base sobre la que se asienta nuestro crecimiento.

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Nuestros ganaderos


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El Consorcio es propiedad de sus ganaderos, quienes producen la leche y se esfuerzan cada día en que la calidad sea nuestro principal objetivo.

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Calidad


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